Brazo dulce de calabaza y queso

Receta de brazo dulce de calabaza y queso

Este brazo dulce de calabaza y queso es una receta muy fácil de hacer y con una genial mezcla de sabores. El bocado perfecto ¡para cualquier momento!

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¿Cómo hacer brazo dulce de calabaza y queso?

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Lo primero encendemos para hacer este brazo dulce de calabaza y queso es el horno a precalentar, y ponemos a cocinar la calabaza durante diez minutos.

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Pasado ese tiempo, escurrimos y lo ponemos a parte.

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A continuación, extendemos la masa (que también puede hacerse con masa de hojaldre, pero he preferido hacerla con masa que contenga levadura incorporada yo he usado de la marca LIDL) y una vez extendida, añadimos la cebolla caramelizada y la calabaza que hemos cocido.

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Extendemos también el queso azul a dados por toda la masa, como también he añadido queso cremoso, se puede combinar con quesos a gustos.

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Como final he enrollado el brazo dulce de calabaza y queso y he formado un brazo de gitano. Lo hemos pintado con el huevo y al horno durante 25 minutos y serviremos.

Nota del autor:

Yo he usado marca Lidl.

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